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Autore: admin

Aroma naturale in polvere

Scritto da admin il . Pubblicato in Prodotti Torta Natura.

candele fontana
gelatina in fogli

La Confezione
contiene 2 buste da 5g di prodotto

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AROMA NATURALE IN POLVERE

AL GUSTO DI VANIGLIA

Torta Natura ha scelto la Vaniglia per realizzare il primo aroma in polvere Rebecchi per la pasticceria di casa: concentrato, persistente, facile da dosare. Il piacere avvolgente della vaniglia senza i semi neri.

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine.
    • Adatto a vegetariani e vegani.

  • Dosi e modalità d’uso

    Una bustina da 5 g è in grado di dare aroma fino a 1000 g di impasto.
    Ricorda: hai scelto un aroma naturali quindi aggiungi solo la quantità necessaria.

Ideale per creme di farcitura e impasti.

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Gelatina in fogli Biologica

Scritto da admin il . Pubblicato in Prodotti Torta Natura.

candele fontana
gelatina in fogli

Confezione
da 6 fogli

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GELATINA IN FOGLI

Gelatina in fogli Biologica per uso alimentare.

bio e senza glutine

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine.
    • Prodotto biologico.

  • Dosi e modalità d’uso

    Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda e lasciarli in ammollo. Quando saranno ben ammorbiditi toglierli e strizzarli, procedere quindi come da ricetta prescelta.
    Per una panna cotta consistente 4 fogli per 500 ml di panna, per una panna cotta più morbida 6 fogli per 1000 ml di panna.

Ideale per panna cotta, creme, budini, aspic dolci e salati.

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Preparato per gelatina per torta di frutta

Scritto da admin il . Pubblicato in Prodotti Torta Natura.

candele fontana
Preparato per gelatina per torta di frutta

La confezione
contiene 4 buste da 10g di prodotto

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PREPARATO PER GELATINA

per torta di frutta

Pratica, veloce, chiara e trasparente, rende brillanti i tuoi dolci alla frutta impedendone l’imbrunimento e preservandone colore e sapore.

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine.
    • Adatto a vegetariani e vegani.

  • Dosi e modalità d’uso

    In una casseruola mescolare il contenuto di una bustina con 3 cucchiai di zucchero; poi aggiungere lentamente 200 ml di acqua e stemperare bene fino ad ottenere una crema omogenea; quindi bollire la miscela a fuoco lento per un minuto, mescolando. Raffreddare per due minuti continuando a mescolare. Cospargere la gelatina sulla frutta in modo da coprirla totalmente. Mettere la torta in frigorifero per circa 30 minuti prima di servirla.

Ideale per crostate di frutta, macedonie, pasticcini, tartine.

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Gelificante vegetale con Agar Agar – 3 buste

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candele fontana
GELIFICANTE VEGETALE CON AGAR AGAR

La confezione
contiene 3 buste da 5g di prodotto

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GELIFICANTE VEGETALE

CON AGAR AGAR

L’agar agar è un gelificante ed addensante estratto dalle alghe rosse. Si usa in cucina in alternativa alla gelatina di origine animale (o colla di pesce) sia nelle ricette dolci che in quelle salate.

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine.
    • Adatto a vegetariani e vegani.

  • Dosi e modalità d’uso

    Versare una bustina 10 g di agar agar in 500 ml di liquido seguendo la ricetta prescelta, miscelare con una frusta e portare ad ebollizione per alcuni minuti a fuoco lento, continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi.

Ideale per crostate di frutta, pasticcini, bignè, tartine.

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Gelificante vegetale con Agar Agar – 2 buste

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candele fontana
GELIFICANTE VEGETALE CON AGAR AGAR

La confezione
contiene 2 buste da 10 g di prodotto

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GELIFICANTE VEGETALE

CON AGAR AGAR

L’agar agar è un gelificante ed addensante estratto dalle alghe rosse. Si usa in cucina in alternativa alla gelatina di origine animale (o colla di pesce) sia nelle ricette dolci che in quelle salate.

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine.
    • Adatto a vegetariani e vegani.

  • Dosi e modalità d’uso

    Versare una bustina 10 g di agar agar in 500 ml di liquido seguendo la ricetta prescelta, miscelare con una frusta e portare ad ebollizione per alcuni minuti a fuoco lento, continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi.

Ideale per crostate di frutta, pasticcini, bignè, tartine.

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Gelatina spray con Agar Agar

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candele fontana
GELATINA SPRAY CON AGAR AGAR

Confezione
da 200ml di prodotto

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GELATINA SPRAY

CON AGAR AGAR

La Gelatina Spray con agar agar Torta Natura evita l’imbrunimento della frutta e crea uno strato isolante che impedisce l’assorbimento di odori o sapori, lasciandola lucida e invitante; sulle cialde, ne ravviva i colori. Resta lucida e brillante.
Con un barattolo potete erogare 1500 Spruzzi.

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine.
    • Adatto a vegetariani e vegani.
    • Barattolo da 1500 spruzzi.

  • Dosi e modalità d’uso

    Si consigliano circa 30 spruzzi per una torta ∅ 24 cm.
    Spruzzare direttamente sulla superficie da gelatinare fino a completa copertura.

Ideale per crostate di frutta, pasticcini, bignè, tartine.

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Matita decorativa gialla con estratti vegetali

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candele fontana
matita colore giallo

Confezione
da 25g di prodotto

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MATITA DECORATIVA CON CONCENTRATI VEGETALI

senza glutine

Le matite decorative Torta Natura sono veramente speciali. Prima di tutto, il colore è naturale in quanto ottenuto da concentrati vegetali di fiori, frutta e verdura.
In più, scritte e disegni si asciugano e solidificano in 1 ora… per un effetto decorativo di spessore!

colore giallo

Estratto di cartamo

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine
    • Adatto a vegetariani e vegani
    • Disponibile nei colori azzurro, giallo, rosso, verde e rosa.

  • Dosi e modalità d’uso

    Le matite Torta Natura si utilizzano sul dolce già cotto.

Ideale per decorare torte, biscotti, cupcake.

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Matita decorativa rosa con estratti vegetali

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candele fontana
MATITA DECORATIVA CON CONCENTRATI VEGETALI

Confezione
da 25g di prodotto

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MATITA DECORATIVA CON CONCENTRATI VEGETALI

senza glutine

Le matite decorative Torta Natura sono veramente speciali. Prima di tutto, il colore è naturale in quanto ottenuto da concentrati vegetali di fiori, frutta e verdura.
In più, scritte e disegni si asciugano e solidificano in 1 ora… per un effetto decorativo di spessore!

colore rosa

Concentrati di ravanello, ribes nero, mela.

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine
    • Adatto a vegetariani e vegani
    • Disponibile nei colori azzurro, giallo, rosso, verde e rosa.

  • Dosi e modalità d’uso

    Le matite Torta Natura si utilizzano sul dolce già cotto.

Ideale per decorare torte, biscotti, cupcake.

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Matita decorativa rosso con estratti vegetali

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candele fontana
MATITA DECORATIVA CON CONCENTRATI VEGETALI

Confezione
da 25g di prodotto

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MATITA DECORATIVA CON CONCENTRATI VEGETALI

senza glutine

Le matite decorative Torta Natura sono veramente speciali. Prima di tutto, il colore è naturale in quanto ottenuto da concentrati vegetali di fiori, frutta e verdura.
In più, scritte e disegni si asciugano e solidificano in 1 ora… per un effetto decorativo di spessore!

colore verde

Concentrati di ravanello, ribes nero, mela.

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine
    • Adatto a vegetariani e vegani
    • Disponibile nei colori azzurro, giallo, rosso, verde e rosa.

  • Dosi e modalità d’uso

    Le matite Torta Natura si utilizzano sul dolce già cotto.

Ideale per decorare torte, biscotti, cupcake.

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Matita decorativa azzurra con estratti vegetali

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candele fontana
MATITA DECORATIVA CON CONCENTRATI VEGETALI

Confezione
da 25g di prodotto

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MATITA DECORATIVA CON CONCENTRATI VEGETALI

senza glutine

Le matite decorative Torta Natura sono veramente speciali. Prima di tutto, il colore è naturale in quanto ottenuto da concentrati vegetali di fiori, frutta e verdura.
In più, scritte e disegni si asciugano e solidificano in 1 ora… per un effetto decorativo di spessore!

Estratto di spirulina

Estratto di spirulina

VEGAN E SENZA GLUTINE

  • CARATTERISTICHE

    • Senza glutine
    • Adatto a vegetariani e vegani
    • Disponibile nei colori azzurro, giallo, rosso, verde e rosa.

  • Dosi e modalità d’uso

    Le matite Torta Natura si utilizzano sul dolce già cotto.

Ideale per decorare torte, biscotti, cupcake.

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