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mousse neutra

Confezione da
560 g – 2 buste

Preparato per

Mousse

a base neutra

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applicazioni

  • Base neutra perfetta per poter realizzare ogni tipo di Mousse, sia alla frutta che alla crema!
  • Personalizzabile a piacere, ad esempio con purea di lamponi, coulis di albicocca, pasta di nocciole, torroncino, caffè, cioccolato, pistacchio, mango, ecc…
  • Ideale in farcitura e per torte monoporzioni
  • Ottima per creare monoporzioni di tendenza, finger bicolore, mignon, bouchées, bicchierini

Procedimento

procedimento crema pasticcera

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