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panna cotta

Confezione da
520 g – 2 buste

Preparato per

Panna Cotta

a caldo

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applicazioni

  • Ideale per finger, mignon, monoporzioni, farcitura per torte, inserti, diplomatici, bicchierini bicolore
  • Può essere personalizzata con purea di fragole, frutti di bosco, paste aromatizzanti, ecc…
  • Perfetta anche con varie tipologie di latte,
    es.: fresco, intero, ps, soia, mandorla
  • Usare panna fresca 35% (no panna vegetale con carragenina)

Procedimento

procedimento crema pasticcera

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