Frollini spaventosi
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti per 6/8 persone:
300 g di farina per dolci Mariarosa • 100 g di burro • 100 g di zucchero al velo Mariarosa • 2 uova • 2 g lievito per dolci Mariarosa
Per decorare:
Taglia biscotti Halloween • Pasta di zucchero nera Mariarosa
Versate la farina sul piano di lavoro insieme allo zucchero al velo e aggiungete il burro a cubetti.
Lavorate rapidamente con la punta delle dita fino ad ottenere un composto fine e sbriciolato; aggiungete le uova, il lievito e impastate velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formate una palla, avvolgetela nella pellicola alimentare e lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Trascorso il tempo di riposo, sistemate il panetto tra due fogli di carta forno e stendetelo fino ad uno spessore di 3-4 mm; ritagliate la pasta con i tagliabiscotti.
Trasferite quindi i biscotti ben distanziati su una leccarda rivestita con carta forno.
Cuocete per 18-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas parte alta: 190°C).
Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella.
Con la pasta di zucchero nera, formate piccole palline e create gli occhietti ai fantasmi.
Conserva i biscotti a temperatura ambiente.
