Le idee che hanno fatto
la nostra Storia

L’Azienda nasce dalla crescita di un piccolo esercizio alimentare aperto da Aniceto Rebecchi a Piacenza nell’immediato dopoguerra. La grande opportunità che si presenta è rifornire la mensa degli ufficiali dell’esercito. La famiglia, che comprende anche i figli Piero e Franco, si organizza per la consegna acquistando una Topolino e un furgone. L’attività si amplia gradualmente e si struttura.

Con il crescente benessere, si torna a fare festa in famiglia e si riscopre il piacere di cucinare. Rebecchi coglie questo trend e per la prima volta propone prodotti – generalmente venduti sfusi come mandorle, pinoli, codette e candeline – confezionati in bustine.. In seguito, per risparmiare spazio e aumentare l’esposizione dei prodotti, Rebecchi sceglie anche il cofanetto.

Prima esposizione in verticale: la cartella.
Rebecchi si inventa strumenti funzionali all’esposizione: facili da utilizzare, belli da mostrare, per una presentazione del prodotto sempre ordinata.

Rebecchi propone alla Grande Distribuzione un servizio innovativo che ancora oggi lo contraddistingue: l’allestimento dello scaffale o dell’espositore. È l’agente Rebecchi che si reca personalmente nel punto vendita e cura il servizio di merchandising con tutta l’attenzione di chi vuole presentare al meglio i suoi prodotti.

Con il pop corn continua il desiderio di “aggiungere sapore” ai momenti speciali. Il primo passo è stato confezionare, in una bustina monoporzione, un prodotto abitualmente venduto sfuso. Si è passati poi all’astuccio fino alla grande innovazione degli anni ’80, in anticipo rispetto ai tempi: la confezione per il microonde.

Rebecchi ha portato il succo di limone in Grande Distribuzione prima in confezione di plastica con speciale valvola contenente l’olio essenziale, poi in caraffina di vetro trasparente bianco che diventa subito brand di prodotto grazie al suo design.

Fin dagli anni ’60, Rebecchi propone in bustina spezie ed erbe aromatiche prima presentate sfuse come peperoncino, origano, noce moscata. Successivamente con l’arrivo del marchio Paskowski le spezie vengono vendute in vasetto di vetro salva-aroma, mentre lo zafferano del Meneghino è proposto in confezioni da 3 bustine. Nel tempo l’assortimento si amplia ma la grande svolta arriva con l’acquisizione di un marchio storico: La Saporita. I mix più amati per insaporire la cucina di casa sono ora firmati Rebecchi.

Anticipando la moda, Rebecchi lancia la pasta di zucchero. Quando il Cake Design diventa un fenomeno di costume, viene sviluppata la linea “Artisti in cucina” con 40 referenze. Per la prima volta nel settore, viene utilizzato come testimonial un professionista famoso: Sal de Riso.

La pasta di zucchero ispira un progetto pensato per i bambini: Rebecchi riserva la linea “Artisti in cucina Disney” ai piccoli di casa, con Topolino come testimonial d’eccezione, e organizza laboratori didattici nelle scuole primarie. Tutto questo impegno viene riconosciuto da Disney che consegna a Rebecchi il Premio “Magia Disney” 2013 dedicato alle aziende che gestiscono il testimonial con Innovazione e Qualità.

In contemporanea con il successo del Cake Design, si afferma lo stile Shabby, un mix di creatività e vintage che porta nuove ispirazioni in cucina alla riscoperta di semplicità e autenticità. Rebecchi coglie la tendenza e propone la linea Shabby Chic, romantica e creativa, per trasformare la preparazione e la decorazione del dolce in un caldo momento d’intimità in casa. Per la prima volta, i colori pastello più alla moda entrano nella decorazione. Ma non è così facile, occorrerà un’assidua Ricerca & Sviluppo per sviluppare con precisione le stesse tinte in tutta la linea, dal fiorellino alla pasta di zucchero. L’espositore Shabby Chic vincerà il Premio per il miglior materiale POP al Dolci&Consumi Awards 2015.

Nel 2016 Rebecchi porta nella decorazione quel che non c’era: Torta Natura, la linea completa per la preparazione e la decorazione del dolce, con prodotti “colti dalla natura”, facendo attenzione a mantenere integre proprietà e caratteristiche.