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CACAO AMARO IDROREPELLENTE
CACAO AMARO IDROREPELLENTE
INGREDIENTI
CACAO AMARO IDROREPELLENTE

Astuccio
da 125 g

CACAO IDROREPELLENTE

Per Tiramisù

Il classico cacao in polvere si inumidisce a contatto con la crema, peggiorando l’aspetto del dolce. Il cacao idrorepellente è la soluzione “a prova di chef” per elevare la propria esperienza in cucina e realizzare un dolce senza effetto bagnato. Mantiene a lungo un aspetto setoso e vellutato, fino a 7 giorni dalla preparazione del dessert. Rimane asciutto su semifreddi e gelati; inoltre serve meno prodotto di un cacao in polvere classico per ricoprire la superficie del dolce. Ideale per ricoprire tanti dessert: piccola pasticceria, tartufi e tartufini, tiramisù, gelati. Da provare sulle bevande calde, come il cappuccino.
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CARATTERISTICHE

• Cacao a basso assorbimento di umidità.
• Effetto setoso e vellutato fino a 7 giorni.
• Miscela di cacao pregiati.
• Senza additivi.
• 100% vegan.
• 24 mesi di shelf-life.

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