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Il Compleanno in Norvegia

 

Come in Danimarca, anche in Norvegia la bandiera nazionale è esposta il giorno del compleanno fuori dalla finestra. La torta classica per questa occasione è la Bløtkake, il dolce tradizionale preparato anche per il National Day of Norway. La Bløtkake è a strati, ripiena di crema o marmellata, ricoperta di panna e decorata con frutta fresca. Un’altra simpatica tradizione è quella che si compie tra i banchi di scuola: il festeggiato sceglie qualcuno in classe con cui condividere un ballo mentre gli altri cantano gli auguri.

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